EL RESTAURANT
El Restaurant l’Alqueria va ser inaugurat el 14 de febrer de 2007 i va néixer amb l’objectiu de dedicar-se exclusivament a la cuina tradicional Valenciana. Tal i com el seu nom indica l’Alqueria, casa de camp amb conreu de regadiu, ha apostat per especialitzar-se en cuinar diferents modalitats d’arròs, un dels plats més típics de València. En Joan el maitre i la Marola la cuinera, van ser els pioners en crear aquesta idea.