Ресторан L’Alqueria обязан своим возникновением небольшому селению на побережье Средиземного моря, недалеко от Валенсии, где ветер разносит аромат флердоранжа, а на огородах растут лучшие ингредиенты традиционных блюд региона Левант. Там, в Л’Алкерия-де-ла-Комтесса, выросла Марола, которую с детства притягивала алхимия кухни, где вкус блюд из риса изменялся в зависимости от сезона и любой обед превращался в праздник. Любовь к кухне привела Маролу в Жирону, где волей судьбы она познакомилась с Жоаном, профессионалом ресторанного бизнеса, вместе с которым она начала этот проект. С 2007 г. на кухне ресторана l’Alqueria царят ароматы типичных валенсийских продуктов и риса, приготовленного по традиционным рецептам равнины Гандия. Мы хотим, чтобы в нашем ресторане, представляющем собой своего рода посольство валенсийской кухни в Жироне, вы чувствовали себя как дома.
Сезонный овощный салат
12,50€Гнездо эскаливады (дымные овощи на гриле) и копченая сардина
12,50€Овощные каннеллони с тыквенным кремом
11,00€Сладкая говядина со сладким картофелем и каштаном
12,50€Тартарь "Balfegó" из тунца и авокадо
18,00€Sobrasada Coulant с пастором Crunch
12,50€Жареные гребешки, бекон при низкой температуре, картофель и грибные паяльники
17,50€Пончики из трески С соусом карри
13,00€Мидии на пару
11,50€Лопатка барашка запеченная под соусом из вина Pedro Ximénez
18,50€Филе телятины из Жироны
20,00€Филе телятины с фуа-гра
22,00€Филе телятины под соусом из боровиков
21,50€Конфи из утки под апельсиновым соусом
15,50€Филе трески со шпинатом и соусом из козьего сыра
18,50€Тунец полусырой с томатным джемом и ванильным маслом
18,00€Запеченная рыба
14,00€Рис с омаром
24,00€Рис с очищенным омаром
25,50€Рис с морским чертом и креветками
22,50€Рис с каракатицей и шпинатом
17,00€Рис с треской и шпинатом
18,00€Рис с треской и небольшими бобами
18,00€Рис с каракатицей, креветками и венерками
19,50€Рис с сосисками, грибами и кальмарами
17,00€Рис с морским чертом, норвежскими омарами и грибами
22,50€Рис с курицей и овощами
17,00€Ризотто с грибами
16,00€Паэлья по-валенсийски
17,50€Паэлья смешанная (с мясом и рыбой)
18,50€Рис с небольшими каракатицами и побегами чеснока
18,00€Рис «А банда»
18,00€Паэлья с морепродуктами
20,00€Паэлья с мясом утки и стружками фуа-гра
19,50€«Черный рис»
18,00€Паэлья с тюрбо и каракатицей
19,80€Паэлья с омаром
24,00€Паэлья с очищенным омаром
25,50€Паэлья с лавраком, каракатицей и спаржей
22,00€Паэлья с кальмарами и раками-богомолами
19,00€Паэлья с колбасой «Ботифарра», грибами и яйцом
17,00€Паэлья с грибами и венерками
18,50€Паэлья с сезонными овощами
16,00€Паэлья с овощами и нежирным мясом
16,50€Паэлья с фрикадельками, каракатицей и грибами
17,00€Морской огурец паэлья
41,00€Иберийская секретная паэлья и спаржа
17,00€Paella del Senyoret (Целые морепродукты с оболочкой)
23,00€Фидеуа по традиционному рецепту из Гандии
17,00€Фидеуа с колбасой «Ботифарра» и небольшими каракатицами
18,00€Фидеуа с морепродуктами
20,00€«Черная фидеуа»
18,00€Фидеуа с омаром
24,00€Фруктовый салат с сорбетом мандарина
5,50€Чизкейк с красными фруктами
Запеченное яблоко с ванилью и лимонным кремом
5,75€Пьяный виски с шоколадом и кофе
5,75€Шоколадные макары с тыквенным кремом
5,75€Шоколад и апельсиновый пирожник
5,75€Plaça Poeta Marquina,2
17002 - Girona
Email: info@restaurantalqueria.com
Telèfon: +34 972 221 882
RESERVES NOMÉS WHATSAPP:
+34 636 421 746
PAELLES PER EMPORTAR
NOMÉS WHATSAPP:
+34 636 421 746